Pastel de Jamon York

INGREDIENTES:
Pan de molde sin corteza
Mahonesa
Atun
Tomate frito
Jamon York
Queso en lonchas
Huevo duro (opcional)
Para decorar: Salmon, aceitunas, yema de huevo, pepinillos o lo que mas te guste.

ELABORACIÓN:
Pones dos o tres rebanadas de pan, segun lo grande que lo quieras hacer y le huntas mahonesa. En un bol mezclas el atun con el tomate y si quieres un huevo duro, y lo extiendes por el pan. Cubres con rebanadas de pan y le untas mahonesa, pones el Jamon york y el queso. Otra capa de pan de molde y mahonesa, y asi tantas capas como quieras de atun y jamon york.

Yo hago dos de cada.

En la ultima capa pones mahonesa y lo decoras al gusto.

Como veis hay dos fotos diferentes, y os recomiendo que lo decoreis con salmón, porque le da un toque sabroso al pastel.

Esta receta me la facilito mi prima Irene que es una escelente cocinera y que espero que comparta mas de sus deliciosas recetas con nosotros.

Espero que os guste.
Almudena.