Blogging tips

lunes, 8 de octubre de 2012

Trucha a la espalda

No hay forma mas sencilla de hacer un pescado que a la espalda.
 

Lo primero es preparar un aceite con ajo y perejil.
 

Se pone la trucha en la sartén abierta con la piel hacia abajo, se le echa el preparado de aceite y listo.



Cuando la trucha casi esta se tapa la sartén para que se termine de hacer y a emplatar.


 

Espero que os guste.
Almudena.