Esta semana volvemos con nuestra sección y tu, como lo haces? Esta vez con los huevos rellenos, plato muy fresquito y apetecible para estos días de calor.
Yo los relleno con atún. Hago una masa con el atún, las yemas y un poco de ketchup y mahonesa.
Para q quede esta masa mas rica le incorporo una patata cocida que no sea muy grande, le da un toque diferente y queda súper bien.
Bien pues ahora os toca a vosotras, y tu, como haces los huevos rellenos??
Por cierto, si os sobra relleno, se hacen unos sandwich deliciosos con el.
Espero vuestros comentarios.
Besos.
Almudena
Hola yo hago basicamente atun, yema y mayonesa aunque para los que no les gusta la mayonesa en casa cambio mayonesa por tomate frito quedan super fresquitos.
ResponderEliminarLa version de bechamel te la cuento otro dia ok??
Jajaja pues yo también las hago como vosotras dos, bueno lo de la patata no lo sabía. Y sí, con lo que sobra un relleno de sandwich buenísimos y le puedes incorporar gambitas peladas o palitos de cangrejo ;)
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