ZAMBURIÑAS AL HORNO

Este es un plato que he comenzado a hacer este año y la verdad sale muy bien de precio y queda muy bien para cualquier comida o cena un poco  de compromiso

INGREDIENTES

Zamburiñas con su concha ( yo las compro en Alcampo en la parte de congelados las tienen y salen muy buenas)
Ajo
Perejil
Aceite de oliva

PREPARACION

Descongela las zamburiñas, en el mortero prepara el ajito picado, el perejil el aceite de oliva y un pelin de sal gorda para machacarlo mejor.

Mientras calienta el horno a 180º. Coloca las zamburiñas en la bandeja del horno y con una cucharita echa sobre cada una un poquito de la mezcla que has hecho en el mortero, metelas en el horno unos 10 minutos y listas para comer

Teresa