Retomamos esta seccion con la que compartimos esa forma especial de hacer algunas cosas o aprendemos ha hacerlas.
Hoy hablamos de tortilla de patatas, ya que es lo que hemos comido.
Yo la hago sencilla, huevos y patatas.
Alguna vez le he hechado cebolla y/o pimiento.
Ahora os toca a vosotras.
Y tu, ¿cómo haces la tortilla de patatas o española?
Pues a mi me encanta añadirle cebolla, pero en casa no gusta, así que cuando me la hago sólo para mi, le pongo.
ResponderEliminarAunque no te lo creas, le añado un chorro de leche para que quede bien esponjosa y muy batida la clara y luego la yema.
Ahora eso sí, con pimientos, chorizo, guisantes, jamón... mmm Queda espectacular!!