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lunes, 19 de noviembre de 2012

Lomo de Maria Elena

INGREDIENTES:
Lomo, mantequilla, pimienta verde en grano, nata, avecrem, patatas, sal, pimienta, vino blanco, aceite, dos dientes de ajo.

ELABORACIÓN:
Fríes el lomo en mantequilla, cuando esta todo frito en el mismo jugo que queda en la sartén se refríe un poco la pimienta verde en grano, después se echa la nata y una pastilla de avecrem, cuando esta la salsa echa incorporas la carne y dejas hervir un poco.
Las patatas las cortas a trozos y le echas sal, pimienta, vino blanco, aceite de oliva y dos dientes de ajo enteros con un corte y al horno jejejej..



Receta facilitada por Madre Estresada, nuestra colaboradora especial.