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martes, 6 de noviembre de 2012

Crema de calabaza

Hace unas semanas pregunte como haciais la crema d calabaza (lo podeis ver aqui). Bien pues yo he cojido las respuestas y he hecho mi crema de calabaza. Quedo deliciosa y la hice asi: 

INGREDIENTES:
Una calabaza


Un calabacin
Un puerro
Una patata
Pastilla de caldo de pollo
Agua
Quesitos (opional)


ELABORACIÓN:
Lo primero es vaciar la calabaza.

  En una oya se pone un poco de aceite y se van echando las verduras. Yo las eche en este orden, puerro, calabacin, patata y por ultimo la calabaza.

Se les da una vueltita y cuando este un poco echa se cubre de agua.
Le eche un cuarto de pastilla de caldo y lo deje que se pusiera blandita la verdura.
Lo bati con la batidora y por ultimo le eche un quesito por comensal. Pongo q es opcional el quesito porque sin el tambien esta muy buena.

Espero que os guste.
Besos.
Almudena