Hace unas semanas pregunte como haciais la crema d calabaza (lo podeis ver aqui). Bien pues yo he cojido las respuestas y he hecho mi crema de calabaza. Quedo deliciosa y la hice asi:
INGREDIENTES:
Una calabaza
Un calabacin
Un puerro
Una patata
Pastilla de caldo de pollo
Agua
Quesitos (opional)
ELABORACIÓN:
Lo primero es vaciar la calabaza.
En una oya se pone un poco de aceite y se van echando las verduras. Yo las eche en este orden, puerro, calabacin, patata y por ultimo la calabaza.
Se les da una vueltita y cuando este un poco echa se cubre de agua.
Le eche un cuarto de pastilla de caldo y lo deje que se pusiera blandita la verdura.
Lo bati con la batidora y por ultimo le eche un quesito por comensal. Pongo q es opcional el quesito porque sin el tambien esta muy buena.
Espero que os guste.
Besos.
Almudena
INGREDIENTES:
Una calabaza
Un puerro
Una patata
Pastilla de caldo de pollo
Agua
Quesitos (opional)
ELABORACIÓN:
Lo primero es vaciar la calabaza.
Se les da una vueltita y cuando este un poco echa se cubre de agua.
Le eche un cuarto de pastilla de caldo y lo deje que se pusiera blandita la verdura.
Lo bati con la batidora y por ultimo le eche un quesito por comensal. Pongo q es opcional el quesito porque sin el tambien esta muy buena.
Besos.
Almudena
Mmmm! pues la voy a probar con calabacín.
ResponderEliminarYo le pongo zanahoria, y el resto igual.
No dices que pastilla le pones si de pollo o de verduras, pero si no le echas sal, le puedes poner media de verdura y media de pollo y ya me dirás...
Sitos!
Jajaja, esto me pasa por no repasar lo que escribo, jajaja. A ver aclaro:
EliminarLe eche un poco de sal a la verdura mientras se sofreia, y le eche como un cuarto de pastilla de caldo de pollo cuando eche el agua.
No le eche mucho mas porque era tambien para mi enano y el aun no toma mucha sal.
Gracias guapa por pasar y comentar.