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miércoles, 24 de julio de 2013

Bolitas de pollo y mozzarela

Cena ideal para los peques fácil de comer y acompañado de una ensalada o verdura una cena muy completa. O para aperitivo o para llevar a fuera...



INGREDIENTES:

250gr de carne picada de pollo
Mozzarela
Pan rallado de ajo y perejil
Huevo

Mezcla la carne picada con la mozzarela en trocitos una vez bien mezclado, forma pelotitas. Pásalas por huevo y el pan rallado, fríelas y una vez fritas pinchales un palito de brocheta para que las coman como un chupa chups.

Es ideal para comidas fuera de casa y en mi casa fueron un éxito entre los peques.

Teresa