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miércoles, 13 de noviembre de 2013

Pollo al horno con naranja




Hola de nuevo!

Hoy os traemos una receta muy sencilla que solemos hacer en casa cuando compramos muslitos de pollo. Acordaros que siempre sale más a cuenta comprar un pollo entero, aquí os dejamos algunos trucos muy útiles.

Ingredientes para 4 personas:

12 muslitos de pollo
2 naranjas de zumo
2 tomates maduros
1 cebolla grande
hierbas aromáticas
aceite
sal
pimienta

Preparación:

Precalentad al horno a 200 grados. En una fuente un poco profunda, apta para horno, echad un chorro de aceite. Colocad el pollo en la fuente y aliñadlo con sal, pimienta, hierbas aromáticas. Cortad el tomate a trozos grandes y la cebolla también y añadirla alrededor de los muslos de pollo. Al final de todo, echad el zumo de dos naranjas por encima. Meted en el horno la fuente unos 35 minutos y listo!
Más fácil imposible y está muy jugoso. Podéis acompañarlo con un poco de arroz blanco o puré de patatas.