VAMOS AL MERCADO I

 

Hoy estrenamos seccion!!

 

Voy al mercado, ¿quieres saber cómo utilizar un pollo para cuatro comidas?

 

1) Las pechugas en filetes, para hacer a la plancha o en nuggets.

2) Los traseros en cachitos para guisar con verduras o asados.

 

3) El esqueleto que queda se congela, cuando tengas tres o cuatro lo cueces con cebolla, ajo, puerro y zanahoria y el caldo es una sopa buenisima. Las verduras para puré o como tropezones por ejemplo

 

4) Y los trocitos de carne que quedan, se separan de los huesos y para croquetas.

Como sabeis comprar un pollo entero es más barato que comprar el pollo a cachos.