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sábado, 2 de marzo de 2013

Rollito de salmon



Estas navidades (si ya se que hace mas de dos mes, pero es que no me he puesto jaja), hicimos unos aperitivos para llevar a la cena de fin de año a casa de mis padres. Una de los que yo hice fueron estos rollitos. Son fáciles de hacer y están muy ricos. Ahí va la recetilla.

INGREDIENTES:
Pan de molde sin corteza o una plancha de bizcocho.
Salmón ahumado
Queso de untar

ELABORACIÓN:
Yo los hice con pan de molde, asique así lo cuento.
Se corta un trozo de papel de aluminio, se colocan dos rebanadas y se estiran con un rodillo, se dejan lo mas finas posibles.
Luego se untan de queso y se pone el salmón.
Se hace un rollito con el papel de aluminio y al congelador.
 Se sacan del congelador cuando los vallas a usar y cuando estén a medio descongelar se cortan a rodajitas y se colocan en una bandeja.
Para decorar se puede usar huevo hilado y tomatitos cherry.
También se pueden rellenas de carne de membrillo o de lo que apetezca.

Espero que os guste.
Almudena.